人體是由一個受精卵發展而成的。受精卵經過一連串的細胞分裂（cell division）、分化（differentiation）、生長（growth）及死亡（death），最後發展成一個大約有六十兆個細胞的人體。人體大致來說可分為四個層次，由小至大分別為：細胞（cell）、組織（tissue）、器官（organ）和系統（system）。細胞是人體的基本單位，不同的細胞有不同的功能。相同的細胞組合成組織，不同的組織組合成器官，例如胃壁上可以找到肌肉組織和腺組織，分別具備不同的功能。功能相關的器官組合成系統，例如，腎臟、輸尿管、膀胱及尿道組合成泌尿系統。人體的生理功能就是由這些不同的系統所負責。
下面會從構造和功能開始，探討這個人體的基本單位──細胞；你也會認識到細胞膜運輸物質的方法以及細胞分裂的過程，以及涉及細胞分裂問題的病症──腫瘤。
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